ニラの花に想う!

完了まであとわずか旧宅での生活もあと一日で終了しますがこのところの栃木地方は朝方雨が降って日中は曇り空 気温も蒸し暑さが少し残っていますが気温はグッと下がって二十数度!家の前南側にはお隣さんへの進入路巾4mの私道がありますが舗装されていて我が家側が長年雑草や垣根に当たる部分に南天などの小木を手入れもしないで伸び放題に放置?してあったので堆積した土などが私道側に侵入してそこに誰かが庭に植えた繁殖力旺盛なニラがご覧の通りに繁茂して今が花盛りでこんなアリサマ!昔母親が実家の庭先に食用に植えた懐かしさもあって調べてみると春先に咲くのは四片の星型で園芸観賞用で食用には(毒)不向きだそうですが本来のニラは9月頃咲いてこの時期の花は食べられるとか?母親は花の咲く時期は葉が硬くて「食べない方がよい」っと言ってた気がしますが刈り取ってもすぐに芽を出すので味噌汁のミとして味わいましたが独特の苦み⇄辛み?は栄養素なのですが子供心にアマリうまさを感じた事はなくても大人になってからは苦みは慣れると甘味も感じて殆どの野菜に言える事ですが生食した方が栄養素が効率的に体の摂り込めるとの情報もありましたが餃子やニラレバなどでおなじみの野菜ですが先日草刈りした際には道にこんなに咲く位ですから雑草の中 至る所に芽を出して白いお花畑状態w間もなく彼岸の時期になりますが季節は確実に秋の様相を深めていてタブンこの地でも強烈な紅い花が咲くのも間近!降り続く雨と白い野花?今は秋の序章!ずっと昔からあった季節の彩りの一つ!練馬では感じられない移ろいに◁ここで28年暮した昔を懐かしむのです!

《自然繁茂したニラ並木?》

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