まめまめしく豆のお話!

盆明けの17日練馬への帰宅のため長逗留の撤収作業をしている時にいつもの石神井の農家の旦那さんから「茶豆を茹でてあるから取りに来て!」っと月初めには枝付き豆を頂いたばかりでしたが電話連絡があり→雑多な用事で何ヶ所にも立ち寄ったので伺ったのは暗くなってからの7時頃でしたが奥様が出てこられて「これ持ってって〜!」と差し出されたのはなんとジップのビニ袋←30×40㎝)にいっぱいに積み込まれた大量の既に茹でてある茶豆!枝付きにしたらドンダケの量になるだろう⁉︎(一つ食べてみて!)っと言われたのでその場で失礼して口にしたら塩加減と豆の歯応えがピッタリ!タブン畑から採ってすぐに茹でたと思われる新鮮さと甘味も感じてその量に←枝からちぎって茹でる作業を考えると)圧倒されるも、誠にありがたく頂きましたが→さてこれだけの量をたとえ冷凍にしても一人で食べ切れるものではないので今日の内にこの農家とはゆかりがフカイいつもの大工さんとビール好きな長男宅へ分配!部屋に戻ると在り合わせとサッソクこの茶豆でビバ・ビールタイム!←ん〜ん何とも言えぬ真夏の夜の出来事?実は同じ日の帰路杉戸の道の駅で見つけた(生の落花生)この存在を知ったのはつい近年ですが毎年九月頃短期間だけ出回るのですが他の買い物をして出口に向かう時見つけたので再度レジして持って帰ったのがこの写真200g2個で1枚千円以上しましたが加工されたピーナッツは食べられないのでこの生は見つけると茹でて食べるのですが先記の枝豆もそうですが旨いばかりか食物繊維が豊富で快腸効果抜群で小豆などと共に豆類には筋力増強にも作用するとか!連鎖反応?で免疫力も高まるとか云われてますので豆に限らず卵などもそうですが生物の発生源?を口にする事は人の活き抜く力にも成って大いに貢献してくれてる様ですね!

《この時期早すぎる!》

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