何でもかんでも手作りすれば添加物などの心配もなくて体に良くて安心して食べられるとばかりにネットからの情報を元に調理の楽しみとしてもチャレンジしてますが昨日はここに書きましたが子供の頃から憧れて今でも機会があるごとに買って食べてる大判焼き！田舎では今川焼きと言ってましたが今と違って小ぶりな粒あん入りの焼きまんじゅう？自分の町には売っている店はなくて隣の県南の中都市？おやま市に母が買い物に行った際に手土産に買って来るのを楽しみにしてましたが懐かしさもあってこの歳になってからもスイーツと言ったら和の粒あんのお菓子ですが手作りをする為の焼き器が安価で簡単に手に入ったので早速仕事から帰って夕飯前にやってみましたが結果は黒焦げになるほど焼いたのに中心部は生！一度割って中身を焼き直しましたがとても写真で残せるほどには出来ない失敗作！中身のアンは既製でも高級粒餡でしたのでそれだけ食べて皮は廃棄処分←何とも情けない結末でしたが原因はタブン火加減？炭の様になっても中身が生では話になりませんでしたがよくよく考えると一度に多くても2〜3個食べれば充分なハズ！材料も一人分だけ買う訳にもいかないので手数も考えるとコスパは悪過ぎ！先月作った手作り餃子の時も思いましたが材料を揃えて手間ヒマかけて一人分作ってみても同じく時間を含めてコスパは芳しくなくて手作りはモノに寄り切りでそれを楽しみでやる分には良いのですが自分にとってはどちらも機会があったら既製のプロが作った饅頭とて惣菜モノ！良いとこ取りで要領よく食の楽しみをしていきましょう！
《時間がない時はこれで充分なツマミ！》