宮城県や新潟県の様に米の生産が盛んな所では日本酒の蔵元が多いのですがその場所では地酒と呼びますが例えば東京に持って来て「これは新潟の地酒です」と言うのは日本語的には？ですよね、まあ『地酒』の言葉自体がブランド化してますからこんな細かい指摘をする必要はないかもしれませんが、米と酵母(日本海側では大陸から飛んでくる酵母の影響で旨い酒ができると聞いたことがありますが)と水が各地によって異なることからその地方の個性ある味わいの酒ができて(地元の酒)の呼び方はいいと思いますが地ビールは違います、これからの発言は情報が古いかもしれませんが『まず醸造プラントから原材料までほぼ輸入品でありどこの場所で醸造しようが味わいは基本同じ？違うの水だけですが日本酒の水もそうですが水を主原料にする飲み物ジュースなども徹底した品質管理がされますのでまず天然水だろうが水道水でもその土地の個性は出しにくいのです、最近では「クラフトビール」などと言うコピーが受けて地ビールとは言わなくなった気がしてますが言葉の響きも良いですしもう(地ビール)などと言わないでこれでいきましょうか！