ちょっと一杯のつもりで呑んでみたところでアルコールには弱い自分は大のビール党！若い頃は酒と言ったら日本酒でしたが高校の先生から教えられた酒の飲み方は徳利でゆっくり燗(湯煎)をして悪質アルコール分を飛ばしてから口の中でじっくり味わいながらちびりちびり飲ﾔるのが最良な呑み方！独身時代も結婚後も親族が皆日本酒党が多かったのとビールは割高感があってしばらくは酒と言ったら一升瓶の二級酒！弱いのに好き！の飲欲は体に良い訳がなくていつも二日酔いと喉をヤラレテぐうたらの体ﾃｲでは対人関係もありマズかったので量的に呑んでも心地良く呑めたビールに←米麹の甘味よりも麦のモルトの旨味に魅了されて)いつの間にか代わってしまい現在でも一筋に愛飲家を気取って？いますが偶には特にこの冬の時期にはホノカな燗の日本酒を飲んでみたいと思う年頃になってきましたがwネット動画jから仕入れた調理ネタで酒の粕汁があって本日はそれを作ってみましたがスーパーで見つけた酒粕は有名メーカーのネットリとしたまだアルコール分が充分残ったもので調べたら6〜8%残存！袋を開けたら心地良いその香りはまさに日本酒そのもの!取説には(5分以上煮立てて飛ばして下さい)とありましたがイエイエもったいない話でせっかく残っているのなら←夜食なので運転には関係しないので)その風味も味わいましょうと思いつくままで野菜をごっそり入れて作りましたが火を止める寸前に入れた粕は見事にこちらが期待した通りな酒の粕汁が完成！計算上は4g程度のアルコール分がビールのそれに加算されて体内に取り込まれた模様w先日も書いた様にたとえ少しでもアルコールは避けた方がよい自分の体質ではありますが▷このほろ酔い気分は何物にも変え難いストレス発散と明日への生きる英気を養う原動力となっているのです！誰かと一緒にまた日本酒を呑んでみたいのです！
《二人前を完食！》