盆と正月は今でも日本人にとっては最大のイベント←ある意味▷仏と神様の祭礼でもあるのですが子供の頃からの世の流れに逆らう事を旨とする捻ヒネくれ者は信仰心は無くて現実主導⁈家を持っても神棚もつくらずにいたものだから前の同居人はキッチン流し台の出窓の枠に花や水を供えて毎朝拝んでいた様ですが気持ちはわかりますがそんな余裕がない自分は現実優先主義で御先祖様がいたから今の自分の存在があるのは充分承知していても感謝する気持ちはなくて?線香を挙げたところで伝わる訳でもなく今生きている人の為の忖度でのお盆様廻りをするのですが実家は父と母は遠に→後継の兄も亡くなって事実上心理的には消滅したのも同然!それでも母方の従姉妹や渡辺家系の昔 世話になった親戚スジには毎年行くのですがまあ素直に捉えれば普段ご無沙汰している方々との会話でお互いの健康⇔無事を確認し合う事ができるので良き風習ではあるのですが父と母が亡くなって一旦遠のいた故郷でしたが兄が逝った後に相続で旧宅を得てからは田舎を身近に感じられる2年目の盆が巡ってきましたが今回はまだ借り手が付かない家を宿泊所にして三泊四日の外出になるので昨日は着替えを洗濯したり冷蔵庫の余り野菜などを消費する為の料理をやってみましたがご覧の通りな出来栄え!動画サイトのレシピを参考にして自分なりにアレンジ!スーパーなどでモウ惣菜ものは買わない!と宣言?してからはサイトのレシピから写し取った内容を実ノートに書き取ってそれを見ながら調理するのですが加熱時間と調味料の投入タイミングはやはり重ねての経験が必要らしくて今だに満足度は★四つ!余った食材などは旧宅へ持ち込んで生き仏の糧となるのです!
《味の方はイマイチ!》