一人で自前分の調理をする様になってから一年半が過ぎましたが始めたばかりの頃は盛んにネット動画のレシピを見ながらまるで理科の実験の様に材料の量と火を通す時間など正確にやってはみたものの自分が望んでいた味はならずに←まあ食事の準備と云うよりもB・酒のツマミを作るのが主な目的なので繊細な味は求めませんでしたがそれでも何とか上手く美味いモンを口にしたいのは人情？今日は先日来二度も行って品切れだったあるスーパーの目玉商品のピザpizza◁パン生地でチーズが好みなので自分としては珍しく先端食料wここのポテト明太←今回も売り切れ)とトマトのマルゲリータだけは好みで月に一度〜二度買いに行きますが無いモノねだりで今日は三度目の正直で一片四分の1だけゲットできましたがビールのお供にはこのチーズ感が最高のツマミ！栄養価はほぼゼロですが食物繊維が豊富で昔から腹の掃除役←整腸作用)として食べているコンニャク←秩父両神の産)ですが今回は▷調味料の配合がうまくいって▷すりごまと鰹節のトッピングが無味なコンニャクを引き立てて▷黄色な物体はちくわぶと玉ねぎをオリーブオイルで炒めてウコン？ターメリックをアレンジした一品！豆腐屋さんから生のヒジキを分けてもらって人参と炒めた物とぜ〜ぶ無意識の揃えた健康食？意地を張ってでも！などとイキがってはいませんが自前の料理は誰に教わらなくても体にとって良いのか悪いのか自然と同じ方向に向かって個性が出てくるのですね！
《今夜はこんにゃく？》