またまたシャレを言ってる訳ではありませんが健康志向と和料理の薬味としてこの数年来欠かさずに食しているのが生姜とニンニクですが小分けしたものはどうしても割高になってしまうので先日行った量販八百屋？では人の手ほどの大きさの塊が三本＋も入って5枚百円でしかも新生姜だったので長持ちするだろう！との思いは▶︎2日に買って置いたものが先端から腐り？始めてきてびっくり！何とかしなくちゃと思い例によってネット動画で調べたら粉砕して瓶詰めにしておけば数ヶ月は使えるとの情報を得て早速昨日は挑戦してちょうどこの夏に田舎の友人からもらって来てもう消化してしまったブルーベリージャムの空き瓶があったのでこんなふうに保存体制が整いましたが今更その効能を言うまでもありませんが▷血行をよくして胃腸の働きを助け▷抗菌作用があり免疫力を高める▷口臭予防とその解消が期待できるなどニンニクも同様→自分が必要としている効果効能がすべて網羅された自然の調薬？ビールを呑む前にひとツマミするとモルト感が一段とアップしますが豆腐料理と季節的には外れましたがジンジャーエールの自作もできるとか？血行が良く成ればこれからの季節に体温を上げての寒さ対策にも効果が期待できるのです！何もここまで手を掛けなくてもチューブに入った便利なのが生姜に限らずニンニクも辛子もワサビもありますが半分の量は添加物！と言われていて害があるばかりか独特の風味が無いのは明らか！一度作っておけば一ヶ月以上使えそうですから食の安全も見込んで調理の手間を少しでも効率良くして一石二鳥以上の効果を期待して思い込みでも健康維持を図っていきましょう！
《生涯⇔しょうが信仰？》