自炊生活が始まってから早くも11ヶ月そうです！アト一ヶ月もしたら独居生活は一年になるのですが食事は全て手作りでインスタントものはほぼ使ってないのですが昼だけは簡単にパンやバナナと水とココナッツや豆乳ミルクで一応の健康飲料ですがどうしても野菜中心になってしまって魚や肉を生から調理するのは肉嫌悪感？があって買う事もせずに冷蔵庫は野菜と海藻と調味料とビールと最近はにごり酒も同居してますが健康志向と言ってもタマには脂身の肉や魚も食べなくてはいけません！かと言って肉を加工した▶︎ハムとソーセージ類とよく調理に使うベーコンなどは最悪な←薬品添加物が多種大量に使われているので)食べ物！魚肉であっても加工された▶︎はんぺんや竹輪さつま揚げなど)も常食にする？のは避けた方が良い！との信頼できる情報があって ともかく加工度が上がると薬品添加と素材そのものが変質するので野菜でも肉でもなるべく生かそれに近いものを食するのが栄養摂取の観点からも勧められている様ですが素材が新鮮なうちに食べられる最低限度の加工であまり調味料など使わずにカラダに摂りこむのは理想の様です！しかし動物ではないのでタダ喰れば何でも良い！とばかりにちょっと洗って火に炙って噛み付く訳ではタトエ栄養とエネルギーが摂れても人間は食の満足感が味わえませんので自分もこのところ魚を含めて肉類から遠ざかってましたので今夜は近くのスーパーから(豚こま)をもう二か月ぶりくらいに買ってきて久しぶりな肉じゃがを作ってみましたが玉ねぎを丸一個使ったハズがどこかに消えて←煮過ぎてw )しまいましたがこんな風になんとか見え隠れする程度の肉を堪能！美味いとは思わずに肉に恨みはありませんが憎々しく豚様のお肉を食して身体の栄養となる様に祈る？のです！
《メークインでmake in？》